La historia cuenta que este exquisito trago surgió en la década de 1960 en un exclusivo bar de la ciudad de Nueva York, donde un famoso mixólogo creó la receta para sorprender a sus clientes más exigentes. Su nombre está inspirado en la diosa griega del amor y la belleza, Afrodita, lo que le otorga un toque de elegancia y sofisticación.
¿CUÁNDO?
Los cócteles, como Afrodita, no solo son bebidas deliciosas sino que también tienen el poder de amenizar una reunión, invitar a la plática y ser la introducción perfecta a un momento inolvidable. Su combinación de sabores y aromas puede despertar emociones y crear un ambiente alegre que hará que tus invitados disfruten al máximo del evento.
INGREDIENTES
Para preparar un cocktail Afrodita, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 oz (60 ml) de ginebra
- 1 oz (30 ml) de licor de flor de saúco (Saint Germain)
- 1 oz (30 ml) de jugo de arándanos
- 1/2 oz (15 ml) de jugo de limón fresco
- 1/2 oz (15 ml) de jarabe de azúcar (opcional)
- Arándanos frescos o frambuesas para decorar
- Hielo
- Hojas de menta
NOTA: Licor de saúco es una bebida premiun de procedencia francesa que se elabora con dichos frutos. Su sabor fresco sugiere una fruta tropical, pera y cítricos con notas de madreselva.
RECETA
- En una coctelera, agrega la ginebra, el licor de flor de saúco, el jugo de arándanos, el jugo de limón fresco y el jarabe de azúcar, si lo estás utilizando, elige tu intensidad de dulzura..
- Llena la coctelera con hielo y agita durante unos 15-20 segundos para enfriar y mezclar bien los ingredientes.
- Cuela el mix en una copa de martini u otra previamente enfriada.
- Decora con hojas de menta, arándanos frescos o frambuesas, lo que prefieras.
- Sirve y disfruta este delicioso y elegante cocktail.
Este trago combina la suavidad de la ginebra con la dulzura del licor de flor de saúco y el jugo de arándanos creando una experiencia de sabor única y sofisticada. Prepáralo y déjate seducir por el encanto de Afrodita.
¡Salud y Feliz mes del Amor y la Amistad!
Con cariño
Roxana