¡Hola a todos los cacahuate lovers! Les cuento que nunca es tarde para disfrutar de un delicioso postre.
Aunque el “Día del Cacahuate” ya pasó, el disfrute y los beneficios de esta deliciosa legumbre están presentes todo el año. Hoy te quiero compartir una receta que no necesita de una fecha especial para brillar: el mousse de cacahuate. Este postre cremoso, ligero y lleno de sabor es perfecto para consentirte en cualquier momento, sin dejar de lado la nutrición que el cacahuate aporta a tu día.
Una de las razones por las que esta receta de mousse de cacahuate es tan especial es porque está hecha con los mejores cacahuates del mundo: los de EE.UU. Los cacahuates estadounidenses son conocidos por su alta calidad, cultivados bajo estrictos controles que garantizan un producto puro, lleno de sabor y rico en nutrientes.
BENEFICIOS DEL MOUSSE DE CACAHUATE
- Rico en Proteínas: El cacahuate es una fuente excelente de proteínas vegetales, ayudando a mantener músculos fuertes.
- Fuente de Energía: Contiene grasas saludables que proporcionan energía duradera.
- Alto en Nutrientes: Es rico en vitaminas y minerales como la vitamina E y el magnesio.
- Promueve la Saciedad: Ayuda a mantener la sensación de saciedad, ideal para controlar el apetito.
RECETA
Prepárate para descubrir como este postre sedoso y cremoso puede convertirse en el favorito de tu hogar. Así que, sin más preámbulos, pongámonos manos a la obra.
INGREDIENTES
- 400 g de crema de cacahuate
- 200 g de crema de leche (bien fría)
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 2 Cucharadas de miel
PROCEDIMIENTO
Comenzamos nuestra receta con los ingredientes estrella: crema de cacahuate, crema fresca y un toque de miel para endulzar.
- Mezclamos la mantequilla de cacahuate con el azúcar glass.
- Agregamos la miel hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Integramos el extracto de vainilla.
- Batimos la crema fresca hasta formar picos suaves y esponjosos.
- Ahora llega el momento mágico: incorporamos la mezcla de cacahuate a la crema batida con movimientos suaves y envolventes, asegurándonos de mantener la ligereza de nuestro mousse.
TIPS Y PRESENTACIÓN
Y voilà, un mousse de cacahuate que es pura delicia. Lo podemos servir en pequeños vasos ó copas, decorado con trocitos ó ralladura de chocolate y almendras picadas para darle ese toque extra de sabor y textura. Otra sugerencia pueden ser cacahuates tostados, dándole un toque crunchy.
¿PARA CUÁNDO?
La vida está llena de momentos en los que necesitamos un respiro, y con esta receta de mousse de cacahuate, no solo te ofrezco un postre, te ofrezco una experiencia. Cada bocado es una mezcla perfecta de sabor, nutrición y un recordatorio de que mereces cuidarte. En Bon Goût, estamos aquí para acompañarte en esos pequeños momentos de felicidad que hacen la diferencia. ¿Lista/o para darle a tu día un toque especial?
Este postre no solo es fácil de hacer sino que también es perfecto para cualquier momento del día u ocasión especial. Espero que te animes a probarlo y me cuentes que detalle final le das al tuyo.
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¡Hasta la próxima y a disfrutar…!
Con cariño
Roxana
NOTA: Estate atento/a que subiré video de la receta a las redes.